网红餐饮背后的消毒服务商遭曝光 安全红旗下的灰色地带

网红餐饮品牌以惊人的速度扩张，排队数小时的盛况屡见不鲜。在这光鲜表象背后，支撑其运转的消毒服务商却鲜少被关注。直至近期一次媒体调查曝光部分消毒服务商存在操作不规范、资质造假、甚至使用非法消毒剂等问题，公众才惊觉：食品安全防线上，一块看似细小却至关重要的拼图可能早已松动。\n\n事件始于某地方市场监管部门的一次突击检查。执法人员在一家知名网红茶饮门店的消毒柜中发现，标示为“次氯酸消毒液”的产品实际浓度仅为标签标注的三分之一，且瓶身无任何生产批号与卫生安全评价报告。追问之下，门店负责人道出实情：餐具与器具的集中消毒外包给了一家第三方服务商，价格低廉、上门及时，从未深究其资质。市场监管部门顺藤摸瓜，排查了为周边十余家网红餐厅提供类似服务的供应商A公司内部，大量无标签的桶装消毒剂随意堆放，部分容器已锈迹斑斑。进一步调查发现，该公司虽挂着“消毒服务”招牌，实际上既无消毒产品生产企业卫生许可证，操作人员也未经过专业培训，用于餐具配送的车辆与建筑垃圾同租一个中转场地。\n\n据一位曾在涉事企业工作的员工透露，为了压低成本，部分消毒服务商暗中回收未达标准的消毒剂继续灌装。